Белые грибы тушеныеы с фото


Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото


Лучшие новости сайта

Посоветуйте друзьям:

Нет лучшего отдыха в выходной осенний денек, чем побродить по лесу и «поохотиться» на грибочки, затем их чистить и готовить в кругу своих близких людей, а потом всем вместе лакомиться грибным блюдом и вспоминать свою тихую охоту и хвастаться своими трофеями. А белый гриб – это так сказать король грибов, не зря каждый грибник радуется, когда ему удается встретить в лесу этого «красавчика». Сейчас самая пора белых грибов, правда, не все умеют их готовить, поэтому опасаются лакомиться этими дарами леса. А ведь грибы богаты растительным белком, который легко усваивается нашим организмом.

предлагает Вам рецепт белых грибов, тушенных в сметанном соусе, которые порадуют вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.

Белые грибы рецепт

Необходимые ингредиенты:

Полтора килограмма белых грибов;

Три луковицы;

Две столовые ложки сметаны;

Одна столовая ложка сливочного масла;

Соль, перец по вкусу.

Грибы, тушенные в сметанном соусе

Собранные в лесу грибы надо обязательно переработать в день сбора потому, что они начнут портиться и могут стать опасными для Вашего здоровья. К тому же грибы надо тщательно перебрать перед тем, как начать их готовить. Червивые, мятые, сильно мягкие или припорченные грибы выбрасывайте без сожаления, так как они могут не только испортить вкус Вашего блюда, но и навредить Вашему здоровью.

 Белые грибы рецепты

Почистить грибы, лучше чистить грибы в сухом виде. У белых грибов шляпки чистить не надо, надо слегка почистить ножку и удалить с нее остатки грибницы. Хорошо промыть каждый грибочек под проточной водой

Грибы тушенные в сметанном соусе

Порезать грибы на кусочки размером четыре на четыре сантиметра. Залить холодной водой, довести до кипения, снять образовавшуюся пену, уменьшить огонь и варить в течение десяти – пятнадцати минут.

Белые грибы рецепты

После этого откинуть грибы на дуршлаг, промыть проточной водой и дать стечь лишней жидкости. 

 Грибы, тушенные в сметане

Если Вы собрали слишком много грибов, то можно их заморозить, предварительно отварив их, как уже рассказывалось выше, разложить порционно по полиэтиленовым пакетам и заморозить, а потом, по мере надобности, разморозить и готовить, как обычно. 

Лук почистить, нарезать полукольцами

Грибы в сметане, рецепт

Обжарить его до легкого золотистого цвета на сливочном масле (можно конечно жарить и на растительном масле, но на сливочном масле получится вкуснее).

Грибы в сметанном соусе

К обжаренному луку добавить отваренные белые грибы и обжарить их в течение пяти минут, посолить, поперчить по вкусу

Белые грибы в сметане, рецепт

Добавить к грибам сметану и тушить в течение пяти минут, периодически помешивая.

Рецепты из белых грибов

После этого накрыть сковороду крышкой и дать настояться минут десять, и можно угощаться самим и угощать своих близких.

Грибы, тушенные в сметане. Рецепт с фото

В качестве гарнира к белым грибам, тушенным в сметанном соусе, подается, конечно же, картофель. Можно   приготовить картофельное пюре, можно подать запеченный или жареный картофель. А еще очень вкусно эти грибы получаются с гречневой кашей.

Так что балуйте себя и своих близких вкусным и полезным блюдом из белых грибов. Приятного Вам аппетита!!! 


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник:


Источник: http://superhozyaika.ru/publ/recepty_kulinarija/vtorye_bljuda_recepty_bljud/belye_griby_recept_griby_tushennye_v_smetannom_souse/3-1-0-122

Лучшие новости сайта



Белые грибы тушеныеы с фото фото



Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Белые грибы тушеныеы с фото

Читать далее:

Лучший производитель чая

Настойка спирт чеснок молоко

Чай или табак

Печенка куринаяы жареная с луком

Заправка для винегрета с горчицей классический




Читать похожие новости

  • Рецепты приготовления цветной капусты фото
    Начинка из ревеня для пирога как приготовить
    Домашний лаваш с начинкой
    Закуска в лаваше простыеы
    Овсяные хлопья варить на молоке
    Рецепты написанные от руки
    Манты с фото в кастрюле
    Салат в зиму из баклажан тещин язык на зиму
    Торты из крема мастер класс
    Масло для умывания своими рукамиы