Чай из апельсиновой цедры


Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры



 Цедра апельсиновая фото

Свойства цедры апельсиновой

Пищевая ценность и состав | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит цедра апельсиновая ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

150 р.

 

Апельсины – это чудесные, сочные фрукты, которые любят многие из нас. Все мы, наверняка, слышали о полезных свойствах этих замечательных плодов, но не все знают о том, что может дать нам цедра апельсиновая, польза которой тоже заслуживает большого внимания.

Цедрой называют корку различных цитрусовых: апельсина, мандарина, грейпфрута, померанца (горького апельсина) и лимона. В качестве пряности в пищу используют исключительно цветной верхний слой кожуры, но без подкоркового белого слоя. У цедры шероховатая поверхность с оранжевого, красного или желтого цветов, при этом она отличается кисло-сладким вкусом с небольшой горчинкой. В кулинарии используют цедру в свежем или часто высушенном виде, измельченной в порошок или просто натертой. Калорийность цедры апельсиновой составляет 97 ккал на 100 граммов пряности.

Цедра апельсина используется в качестве природного ароматизатора, который с легкостью может заменить соль, майонез или кетчуп, а это заметно уменьшает калорийность употребляемых сами блюд. Полезные свойства цедры апельсиновой вы можете использовать в салатах для придания им аромата, а также добавлять в различные напитки и лимонады. Кроме того, из цедры этого ароматного фрукта готовят и вкусные цукаты. Кожура цитрусовых – отличная основа для изготовления эфирных масел, которые, в свою очередь, являются компонентами многих лекарственных средств.

Польза цедры апельсиновой

Эта специя не может “похвастаться” наличием натрия и жира в своем составе, однако польза цедры апельсиновой проявляется иначе: четырнадцать процентов от суточной нормы витамина C содержится всего в 6 гр. сухой кожуры. Калий, который в достаточном количестве имеется в этой специи, попадая в организм человека, преобразовывает сахара в полезный гликоген, который способствует регулированию давления крови и является идеальным источником энергии.

Польза цедры апельсиновой как натурального лекарственного средства научно доказана и при лечении отеков, так как она способна приводить в норму водно-солевой баланс. А еще, настойка с применением этой пряности облегчает ежемесячное состояние женщин. Не выбрасывайте кожуру, употребив сочную мякоть – цедра борется с вредным холестерином, значительно снижая его уровень до состояния нормы.

Вред цедры апельсиновой

Можно со всей ответственностью утверждать, что вред цедры апельсиновой практически не известен, однако бывают случаи, когда при чрезмерном употреблении этой пряности возникают местные аллергические реакции. А так считается, что все части апельсина, цедра в том числе, не несет угрозы здоровью человека.

Калорийность цедры апельсиновой 97 кКал

Энергетическая ценность цедры апельсиновой (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу):

Белки: 1.5 г. (6 кКал)
Жиры: 0.2 г. (2 кКал)
Углеводы: 14.4 г. (58 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|2%|59%

Рецепты с цедрой апельсиновой



Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 чайной ложке 10 граммов
в 1 столовой ложке 30 граммов

 

Пищевая ценность и состав цедры апельсиновой

НЖК - Насыщенные жирные кислоты

0.024 г

Вода

72.5 г

Зола

0.8 г

Пищевые волокна

10.6 г

Витамины

Минеральные вещества

Аналоги и похожие продукты

Цедра апельсиновая отзывы и комментарии

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://findfood.ru/product/tsedra-apelsinovaya



Чай из апельсиновой цедры фото



Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Чай из апельсиновой цедры

Читать далее:

Рецепты второго блюда из куриного фарша

Цена на чай в белоруссии

Салат из свежих огурцов помидоров перца

Куриный шашлык на мангалеы с фото

Рецепт рыбы в китайском кисло-сладком соусе




Читать похожие новости

  • Суп из тыквы для ребенка
    Салат легкий и вкусный с капустой
    Рецепты приготовления еды в мультиварки
    Запеканка как в детском саду
    Салаты из окорочки и огурцов
    Рецепты питания для кормящих мама
    Рецепты омлетов как в садике
    Рецепты как приготовить замороженные морепродукты
    День рождения для девочки торт фото
    Заварной белково сливочный крем