Детскиеы без сахара


Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара


Лучшие новости сайта

каша без сахараДетям рекомендуется каша, чтобы

  • Не приучать их к сладкому с первых месяцев жизни, снижая риск ожирения и сахарного диабета.
  • Снизить риск аллергических реакций, хотя аллергии на сахар не бывает, доказано что сахар усиливает процессы гниения и брожения в кишечнике и тем самым усиливает аллергические реакции.

Понятно, что если мама готовит сама, она может сделать ребёнку любую кашу, как с сахаром, так и без него. В статье речь пойдёт о сухих растворимых порошковых кашах для детского питания.

Сухие детские каши без сахара

Некоторые мамы ищут для своего ребёнка сухую кашу без сахара.


Что такое сахар

В научном понимании сахара (синоним углеводы)— это моносахариды (глюкоза, фруктоза и галактоза), дисахариды (сахароза и мальтоза), олигосахариды, полисахариды (крахмал, мальтодекстрин) .

В Российском бытовом — сахар — синоним сахарозы.

Прежде, чем искать кашу без сахара, нужно определиться, что именно нужно найти в углеводном составе каши

без сахараУглеводы (сахара) в составе сухих детских каш

Сухие детские каши обязательно содержат углеводы. Это углеводы, входящие в состав зерна (крахмал и дисахариды).

Кроме этого в кашу могут дополнительно добавляться простые углеводы для придания ей более приятного вкуса.

Это может быть сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин.

Сахароза в организме расщепляется на глюкозу и фруктозу, поэтому сахароза по своему действию в организме человека эквивалентна 50% глюкозы + 50% фруктозы.

Каша без сахара может содержать

Мальтодестрин

Продукт неполного расщепления крахмала, замедляет прохождение пищи в верхних отделах ЖКТ, формирует чувство насыщения, придаёт каше сладкий вкус. Мальтодестрин является медленно усваиваемым углеводом с меньшим гликемическим индексом, чем у сахарозы. Его присутствие в каше вместо сахара считается более полезным. В организме человека превращается в декстрин и мальтозу. Конечным продуктом расщепления мальтодекстрина является глюкоза.  Мальтодекстрин содержат каши Малютка, Беллакт , некоторые каши Нестле (рисовая низкоаллергенная)

Фруктоза

Усваивается в кишечнике в 2 раза медленнее глюкозы, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, т. к. 70-80% её задерживается в печени, превращаясь в гликоген. Фруктоза обладает в 2 раза более сладким вкусом, чем глюкоза, поэтому для достижения сладкого вкуса пищи требуются меньшие её количества. Фруктоза является углеводом рекомендуемым для детского питания. Фруктозу + инулин содержат безмолочные каши С пеленок, безмолочные каши Хайнц

Инулин

Относится к полисахаридам, придаёт пище сладкий вкус, но в организме он не переваривается, поэтому является пребиотиком. Его содержат низкоаллергенные каши Беби, некоторые каши Беллакт и многие другие детские каши. Как правило, если каша с инулином, это указывается в названии каши.

Фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды

Пребиотики, которые не перевариваются но придают каше сладкий вкус (каши Хипп).

И, наконец, некоторые производители не добавляют в кашу никаких заменителей сахара и углеводов, кроме тех, что входят в состав крупы: каши Беби Ситтер, Флёр Альпин, Ремедиа и кроме углеводов, входящих  в состав молока: Бибикаша, каши Мамако без фруктов.


На что обращать внимание при выборе каши без сахара ?

Пометка на кашах «не содержит кристаллического сахара» не означает, что каша не содержит сахарозы или глюкозы, сахар в каше может содержаться не в виде кристаллов сахарного песка, а в виде сахарной пудры, глюкозного сиропа или др. варианты.

Рекомендую обратить внимание на общее количество углеводов в каше  и сравнить его с количеством углеводов в кашах других марок, чем меньше углеводов, тем по логике менее сладкой должна быть каша.

Некоторые производители открыто указывают на упаковке сколько в каше углеводов и сколько из них составляет сахароза. Это очень полезно для мам.

На некоторых — с пониженным содержанием сахара. Это каши Хумана.

Каши с пометкой ГИПОАЛЛЕРГЕННАЯ, как правило, не содержат сахара.

БЕЗМОЛОЧНЫЕ каши могут быть с сахаром и без.

Почти все МОЛОЧНЫЕ каши, кроме Бикаш, БЕЗфруктовых каш Мамако и каш Агуша, содержат сахар.

БЕЗМОЛОЧНАЯ каша без сахара и с сахаром

С сахаром Без сахара Нестле (кроме перечисл справа) Нестле Помогайка (кроме Рисовой с плодами рожкового дерева) Нестле рисовая, овсяная, 5 злаков Беби Беби низкоаллергенные Инулин Умница Бабушкино Лукошко Хумана Хайнц Фрисо Фрутоняня Агуша Бабушкино Лукошко Тема Тёма низкоаллергенные Семпер Семпер био баланс МДмил Малютка Мальтодекстрин С Пелёнок Беллакт Винни Винни гипоаллергенные (инулин+мальтодекстрин) Беби Ситтер Хипп Флёр Альпин Ремедиа

Надеюсь вы решили какая каша без сахара подойдет Вашему малышу. Желаю Вам здоровья!




Источник: http://mamadoktor.ru/38-28/kasha-bez-sahara.html

Лучшие новости сайта



Детскиеы без сахара фото



Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Детскиеы без сахара

Читать далее:

Чай зелёный высокогорный

Чай черный при панкреатите

Зеленый чай с молоком от кисты в почках

Настойка спирт чеснок молоко

Лучший производитель чая




Читать похожие новости

  • Как делать варенье из одуванчиков
    Блюда приготовленные с помощью блендера.
    Конфеты с какао
    Салат с крабовыми палочками и свежей капустой
    Коктейли с сиропомы с фото
    Торт из мастики поросята
    Торт для юбилея компании
    Поджарка из свинины фотоы с фото
    Крем для слоеного торта наполеон
    Книги своими руками сами