Как приготовить настоящее мороженое


Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое



домашнее мороженоеПожалуй, сложно найти человека, который бы не любил мороженое. Это вкусное, освежающее лакомство обожают и взрослые, и дети.

Любой сладкоежка сегодня найдет мороженое по своему вкусу – эскимо, пломбир, щербет, рожок, фруктовый лед с различными начинками и наполнителями.

Конечно, вы можете просто купить его в магазине, а можете приложить немного сил и времени, и приготовить настоящее домашнее мороженое.

 

 

 

На первый взгляд может показаться, что приготовить домашнее мороженое достаточно сложно. На самом деле все очень просто – для приготовления этого летнего десерта вам понадобятся ингредиенты, которые, наверняка, найдутся в холодильнике каждой хозяйки.

домашнее мороженое

Вам понадобится молоко, сливки, сахар и наполнитель: фрукты, ягоды, джем, орехи, сироп и т.д. Огромное преимущество домашнего мороженого заключается в том, что оно готовится без добавления различных красителей, консервантов, эмульгаторов и ароматизаторов, а значит, вы может не сомневаться в его натуральности.

домашнее мороженоедомашнее мороженое

Вы может приготовить любое мороженое в домашних условиях, какое только захотите, используя наполнители по своему вкусу, и порадовать близких вкуснейшим десертом. Вот несколько рецептов этого лакомства, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

домашнее мороженоедомашнее мороженое

Ванильное домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 100 г сахара, 250 мл молока, 4 желтка, полстакана сливок, ваниль.

  1. Поставьте молоко на огонь и добавьте ванилин, доведите до кипения, но не кипятите.
  2. Желтки взбейте вместе с сахаром и соедините с молоком, получившуюся смесь прогрейте на слабом огне, помешивая ложкой, пока она не приобретет консистенцию густой сметаны.
  3. Охладите смесь, добавьте взбитые сливки и заморозьте.
  4. Ванильное мороженое готово, подавайте его с фруктами или шоколадом.

домашнее мороженоедомашнее мороженое

Клубничное домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 2 стакана клубники, по 250 мл молока и сливок, 100 г сахара, 3 желтка, ванилин.

Клубничное мороженое – идеальный домашний летний десерт. По желанию клубнику можно заменить любыми другими ягодами.

  1. Для начала засыпьте клубнику 50 г сахара и уберите ненадолго в холодильник.
  2. В отдельной кастрюльке смешайте молоко, желтки и оставшиеся 50 г сахара.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь, помешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
  4. Затем перелейте смесь в миску, охладите, добавьте сливки, ваниль, клубнику и уберите ее в морозилку.

домашнее мороженое

Шоколадное домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 75 г сахара, 250 мл сливок, 250 мл молока, 120 г тертого шоколада.

  1. Смешайте молоко с сахаром и поставьте смесь на маленький огонь.  И как только сахар полностью растворится, снимите кастрюлю с огня и охладите до комнатной температуры.
  2. Затем добавьте в эту смесь сливки и шоколад, уберите в морозилку.

домашнее мороженоедомашнее мороженое

Диетическое домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 100 г сахара, 200 г малины, 1 ч.л. лимонного сока, 500 г йогурта.

Низкокалорийное йогуртовое мороженое идеально подойдет тем, кто на диете.

  1. Перемешайте в блендере малину, сахар и лимонный сок, а затем добавьте йогурт.
  2. Перелейте в контейнер и заморозьте.

домашнее мороженое

Быстрый рецепт домашнего мороженого

Ингредиенты: 250 г сгущенного молока, 500 г сливок.

Это самый простой рецепт приготовления домашнего мороженого.

  1. Взбейте сливки миксером и тонкой струйкой влейте сгущенное молоко, перемешайте, разложите по формочкам и заморозьте.

домашнее мороженоедомашнее мороженое

домашнее мороженоедомашнее мороженое

Текст - sonia


Источник: http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-596



Как приготовить настоящее мороженое фото



Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Как приготовить настоящее мороженое

Читать далее:

Чай из мяты и пустырника

Чай с норвегии

Чай пуэр особенности

Рецепт чая иван чай

Green tea зелёный чай




Читать похожие новости

  • Овощная смесь замороженная с чем приготовить
    Диетическиеы из кабачков или баклажанов
    Рецепты приготовления баклажанов по китайски
    Закуски с красной рыбой в лавашеы с фото
    Рецепты блинов ажурные с фото
    Салат из курицы грибов ананасов кукурузы
    Салат из фунчозы по домашнему
    Салат из консервированной фасоли сыра и сухариков
    Крабовый салат с колбасой
    Рецепты картофеля фри в домашних условиях фото