Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото


Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото



Когда хочется чего-то особенного, но времени на приготовление совсем мало или голод уже не дает спокойно дожидаться традиционных блюд, на выручку придет рецепт с сыром. Несмотря на то что используется здесь обычно суховатая часть курицы, благодаря кляру она получается совершенно иной. Да и готовится она так быстро, что просто не успевает потерять соки. А сверху на нежном мясе образуется румяная и хрустящая корочка из сыра. Немного солоноватая, она отлично сочетается с курицей.

 

Куриное филе в сырном кляре можно сделать буквально моментально, чтобы быстренько накормить домашних или же неожиданных гостей. И продукты для этого блюда обычно присутствуют в холодильнике. Этот рецепт – наглядная иллюстрация, что все гениальное просто и, главное, вкусно!

 

Как приготовить куриное филе в сырном кляре:

 

Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем. Каждую из них разрезать ножом на тонкие пластины поперек волокон. Отбивать мясо не нужно.

 

Приготовить кляр. Для этого соединить яйца, муку и сметану. Если сыр не слишком соленый, то в кляр также можно добавить и соль.

 

Хорошенько перемешать ингредиенты, проследив, чтобы не образовались комочки из муки.

 

Сыр потереть на крупной или средней терке. Высыпать его в кляр, снова все хорошенько перемешать и приправить перцем.

 

Налить на сковороду масло, дать ему нагреться.

 

Обмакнуть куриное филе в кляр с сыром так, чтобы он полностью покрыл кусочек.

 

Отправить на разогретую сковороду.

 

Обжаривать филе по 30 секунд с каждой стороны.

 

После поставить на 10 минут в разогретую до 200 °С духовку.

 

Куриная грудка в сырном кляре хороша как с гарниром, так и без него, потому что блюдо само по себе сытное. Овощи и зелень идеально сочетаются с курицей, приготовленной таким образом.


Источник: http://kc-promo.ru/recipe/all/kurinoe-file-v-syrnom-klyare/



Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото фото



Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Отбивные из куриного филе в кляре с сыром с фото

Читать далее:

Плиточный чай как его заваривать

Холодный напиток из чая

Всё о монастырском чае от аллергии

Зелёный чай молоко соль

Чай вдвоём мой сынок текст




Читать похожие новости

  • Семга с микс салатом
    Торты для педагогов фото
    Как приготовить кексы торт
    Помада для украшения тортов
    Салат из красной фасоли консервированной с копченой колбасой и
    Рецепты в мультиварке с фото из рыбы
    Картофель с беконом в духовке
    Салат из шампиньоны чернослив
    Корейка на решетке
    Еда салат из свежих огурцов