Пирог со сметаной с фото с ягодами


Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами



Добавить рецепт



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня:

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для ягодного пирога со сметанной заливкой на 8 порций :

Рецепт приготовления ягодного пирога со сметанной заливкой по шагам

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 1-го шага

Все, кто любит песочное тесто и пироги на его основе, уверена, оценят этот замечательный ягодный пирог со сметанной заливкой. Этот пирог можно приготовить в любое время года, поскольку ягоды здесь можно использовать и свежие и замороженные. Для начала нам нужно замесить песочное тесто. Перетираем масло с мукой до крошки и добавляем яйцо и пару столовых ложек сахара.

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 2-го шага

Замешиваем тесто и ставим его в холодильник.

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 3-го шага

Этим временем займемся начинкой. Ежевику и смородину промываем, удаляем хвостики и засыпаем смесью крахмала и сахара, крахмала будет достаточно одной столовой ложки, а сахара положите примерно 2-3 столовые ложки.

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 4-го шага

Теперь приготовим заливку для этого пирога. Кладем в миску сметану, 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки крахмала, 2 яйца и взбиваем все с помощью миксера (сахара можно положить и меньше, все зависит от вашего вкуса).

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 5-го шага

Теперь достаем тесто из холодильника и раскатываем его, затем перекладываем тесто в разъемную форму и прокалываем его по всей поверхности вилкой.

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 6-го шага

Берем ягоды и выкладываем их на тесто.

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 7-го шага

Сверху все заливаем сметанной заливкой. Ставим пирог в разогретую духовку на 30-40 минут, температура должна быть 180-190 градусов.

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 8-го шага

Готовый пирог немного остужаем и достаем из формы, затем ставим его в холодильник до полного остывания.

Ягодный пирог со сметанной заливкой рецепт с фото 9-го шага

Подаем пирог холодным с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Масло сливочное

1

149

1

1346

Мука пшеничная высшего сорта

26

3

168

802

Сахар

0

0

240

958

Крахмал картофельный

0

0

87

347

Куриное яйцо

21

19

1

259

Сметана

10

80

14

824

Ежевика

2

1

7

54

Смородина черная

2

1

13

79

всего в блюде:

62

253

531

4669

всего в 1 порции:

8

32

66

584

всего в 100 граммах:

4

15

32

279

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://findfood.ru/recept/yagodnii-pirog-so-smetannoi-zalivkoi



Пирог со сметаной с фото с ягодами фото



Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Пирог со сметаной с фото с ягодами

Читать далее:

Чай холодный дома

В ресторан для пакетиков чая

Чай для повышении потенции

Чай лотоса его свойства

Заварить в кофеварке чай




Читать похожие новости

  • Тесто для запекания
    Картинки торта на 18 лет
    Салат в ленте гнездо
    Пирог с абрикосовым повидлом
    Рис тушеный с овощами с фото пошагово в
    Киевский торт домашних условиях
    Рецепты пирогов на молоке с вареньем
    Рецепт пирога с яблоками фото
    Рецепт супа с мясом и крупой
    Рецепты от марины в мультиварке поларис