Простые блюда при гастритеы с фото


Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото



Статья из газеты:

В наш быстрый век, когда приходится перекусывать на бегу, гастрит – одно из самых распространенных заболеваний. Даже если...

Правила питания при гастрите и язве желудка

Правила питания при гастрите и язве желудка © / Фото:

Специально для тех, кто страдает от проблем с желудком, разработана , в меню которой, вопреки «советскому» названию, могут входить вкусные, питательные и полезные блюда.

Жесткую диету № 1 назначают и двенадцатиперстной кишки, а также после лечения острого гастрита. Но пока такие проблемы не возникли, принципы диеты № 1 могут стать основой для здорового питания, которое помогает вашему пищеварению.

Основные правила

Чтобы поддержать пищеварительный тракт и дать ему шанс восстановиться, блюда надо варить, готовить на пару или запекать без корочки. Из рациона следует исключить очень горячие и очень холодные блюда. Еще древние йоги говорили, что еда должна быть средней температуры, чтобы организм не тратил свои ресурсы на разогрев пищи и не подвергался ожогам. Теперь об этом говорят диетологи.

Следует ограничить – она не только задерживает воду в организме, но и раздражает слизистую желудка. Питаться следует дробно: 5-6 раз в день понемногу. Калорийность диеты № 1 должна составлять 2800-3000 калорий в день.

Первое-второе

В рамках диеты №1 можно готовить огромное разнообразие вкусных и полезных супов. Приветствуются на основе овощ­ного бульона с добавлением вермишели, риса, различных овощей. Заправлять такие супы можно сливками или добавлять в бульон яйцо, что придаст блюдам неожиданное звучание.

Вместо привычного сдобного хлеба (если вы его едите, вопреки заботам о фигуре) можно воспользоваться подсушенным хлебом или сухариками, которые можно добавлять прямо в суп.

Что касается мясных блюд, то в рамках диеты рекомендуется нежирная курица или кролик – самые диетические виды мяса. Запеченная телятина или индейка также могут скрасить ваш . Несколько дней в неделю можно готовить нежирные виды рыбы на пару или в виде рыбных котлеток со сливочным соусом.

Молоко как лекарство

Сохранить здоровье пищеварительного тракта помогают разнообразные : молоко и сливки, свежая сметана и кефир, некислый творог и простокваша. Если молочные продукты надоели, можно всегда побаловать себя и родных запеченными сырниками, которые не теряют полезных свойств молочного продукта. Молоко можно добавлять в блюда из яиц – получится нежный, вкусный омлет. Каши также лучше варить на молоке – они будут и полезными, и сытными.

Ограничения

Чтобы не переутомлять желудок, следует отказаться от ржаного хлеба и слоеного теста, и разнообразных ужасов, которые активно покидают рацион людей, следящих за здоровьем: консервов, соленых сыров, острых соусов и маринадов. Также противопоказана белокочанная капуста, грибы, щавель, шпинат, лук, огурцы, газированные напитки, черный кофе.

Примерное меню на день

1‑й завтрак: яйцо всмятку, каша рисовая молочная, чай с молоком.

 

 

2‑й завтрак: яблоко печеное с сахаром.

 

 

Обед: суп овощной, фрикадельки мясные паровые с картофельным пюре, мусс фруктовый.

 

Полдник: отвар шиповника, сухарики.

 

 

Ужин: красная рыба, запеченная под молочным соусом, овощное рагу, чай с молоком.

 

 

На ночь: молоко и яблоко или банан.

 

 

Смотрите также:

Подписка

Также вам может быть интересно Оставить комментарий Лучшие комментарии Комментарии (4)
Источник: http://www.aif.ru/health/food/schadyaschaya_dieta_1_pravila_pitaniya_pri_gastrite_i_yazve_zheludka



Простые блюда при гастритеы с фото фото



Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Простые блюда при гастритеы с фото

Читать далее:

Хлеб колбаса чай

Рецепт индийского чая масал

Чай канкура где купить

Как добавить спирт в чай

Чай с апельсином и клюквой




Читать похожие новости

  • Рецепт от бабушки кулича
    Рецепт плюшки на кислом молоке
    Блюда на второе из курицыы с фото простые и вкусные
    Как приготовить вкусные свиные ребра
    Как приготовить домашнюю ливерную колбасу
    Чесночная настойка на спирту для чистки сосудов отзывы врачей
    Свекольник горячий на курином
    Рецепт муравьиная горка с фото
    Торт из мастики для пары
    Салат из тунца итальянский