Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и


Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и



 


Фото к рецепту: Икра кабачковая с майонезом (с морковью)

Простая и очень популярная закуска - икра кабачковая. Рецепт кабачковой икры может включать только овощи, а можно для заготовок на зиму использовать рецепт кабачковой икры с майонезом. Икра из кабачков с майонезом стала очень популярной.

Продукты (на 35 порций) кабачки  3 кг морковь  1.5 кг лук  0.5 кг майонез  200 г соус томатный (краснодарский) 250 г соль  1 ст. ложка сахар  0.25 стакана уксус 6 % 3 ст. ложки или уксус 9 % 2 ст. ложки перец горошком  5-7 горошин пряности    по вкусу

Оригинальной и пикантной получается икра кабачковая с майонезом и краснодарским соусом из томатного и яблочного пюре с пряностями. Как приготовить икру из кабачков с майонезом?

Пошаговый фото рецептИкра кабачковая с майонезом (с морковью)

Для приготовления кабачковой икры понадобятся кабачки, морковь, лук, майонез, томатная паста, уксус, сахар, соль и перец.

Кабачки, морковь и лук порезать таким образом, чтобы можно было пропустить через мясорубку.

Морковь измельчить на мясорубке.

Кабачки также пропустить через мясорубку.

Лук тоже измельчить, пропустив через мясорубку.

Сложить овощи в кастрюлю, посыпать сахаром и солью, хорошо перемешать, поставить на средний огонь и довести до кипения. После закипания уменьшить огонь и тушить овощи, периодически помешивая, в течение 2 часов.

Затем добавить майонез, томатный соус, пряности, уксус, перец горошком, перемешать и варить ещё 30 минут.

Готовая икра.

Банки простерилизовать в пароварке, над чайником или в духовке.

Разложить икру из кабачков с майонезом в подготовленные (промытые и стерилизованные) банки и закатать. Перевернуть для самостерилизации, оставить в таком виде на 30 минут.

Икра кабачковая с майонезом хранится в холодном месте.

Рецепт: Икра кабачковая с майонезом (с морковью). Как приготовить Икра кабачковая с майонезом (с морковью)?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=105916



Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и фото



Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Рецепт кабачковой икры на зиму в домашних условиях с майонезом и

Читать далее:

Чай с барсучьим жиром

Чай синий фото

Купить чай монастырский печеночный сбор

Быстро к чаю с творогом рецепт с фото

Хлюпают когда пьют чай




Читать похожие новости

  • Рецепт пиццы деревенской как в пицце мии
    Суп пюре из нутаы с фото
    Рецепт запеканки из пюре
    Торты из слоеного дрожжевого теста со сгущенкой
    Салат со свеклой черносливом сыром и грецкими орехами и
    Салат картофель майонез огурец
    Салат с щавелем с фото
    Яйцо варенное чем полезно
    Кулинарныеы от в.похлебкина
    Салат с фасолью колбасой и морковью по-корейски