Рецепты для томатного сока


Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока



Томатный сокФото: 99px.ru
Многие из нас частенько покупают томатный сок в магазинах, а, между тем, очень легко его можно приготовить и в домашних условиях своими руками. Читайте в этом рецепте, как приготовить томатный сок.

Домашний томатный сок можно приготовить просто так для скорейшего, так сказать, употребления или на зиму. Мы поговорим о втором варианте, так как с первым все совсем понятно: взять помидоры и отжать из них сок с помощью специальной соковыжималки. Есть, конечно, и другие варианты с термической обработкой помидоров, но и тут все тоже просто.

Итак, если вы хотите заготовить впрок томатный сок (а это один из наилучших вариантов того, как можно поступить с урожайными помидорами), то вам понадобятся стерилизованные банки и крышки, сами помидоры, сахар, соль и немного времени.

Ингредиенты:

  • помидор, 1кг (на 1л сока)
  • сахар, (по вкусу)
  • соль, (по вкусу)

Как приготовить томатный сок:


  • Томатный сокФото: diabetsaharnyy.ru
    Мясистые помидоры промыть, вырезать плодоножки, нарезать крупными дольками, выложить в кастрюлю и на дно налить немного воды, проварить 10мин, снять с плиты.

    Протереть размягчившиеся помидоры через сито – от тщательности будет зависеть количество мякоти в соке.

    Можно перекрутить помидоры в мясорубке с насадкой для приготовления томатного сока.

    Получившийся томатный сок с пюре поставить на огонь, всыпать по вкусу сахар и соль, довести до кипения, проварить 15-20мин, снять с огня.

    Разлить сок в банки, закатать стерильными крышками, перевернуть вверх дном и в таком положении дать остыть при комнатной температуре.

    Остывший сок убрать в прохладное место на хранение.

    Удачного приготовления!

Друзья, а вы заготавливаете на зиму томатный сок? По каким рецептам? Может быть, у вас есть свой фирменный рецепт, проверенный временем? Если да, то расскажите о нем в комментариях.



Источник: http://ovkuse.ru/recipes/tomatnyy-sok/



Рецепты для томатного сока фото



Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Рецепты для томатного сока

Читать далее:

Рецепты второго блюда из куриного фарша

Рецепт рыбы в китайском кисло-сладком соусе

Салат из свежих огурцов помидоров перца

Куриный шашлык на мангалеы с фото

Цена на чай в белоруссии




Читать похожие новости

  • Фото тортов из крема с цветами
    Рецепт тушенки с баранины
    Приготовить легко быстро недорого
    Рецепты выпечки анны олсон на русском языке
    Салат в тарталетки с ананасом
    Рецепт соленого теста с пва
    Желатины для красоты
    Рецепт домашнего борща со свеклой
    Шампиньоны в сливках с макаронами
    Как в мультиварке варить хинкали на пару