Рецепты голубцов для мультиварки филипс


Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс



Голубцы в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

как приготовить голубцы в мультиварке

Сегодня мы предлагаем вашему вниманию мастер класс с пошаговыми фото простого, но очень вкусного блюда – .  Большинство из нас, их очень любят, особенно со сметаной и чем больше ее будет, тем вкуснее.  Зачастую мы встречаем на своем столе голубцы в томате со сметаной, но в этот раз мы расскажем вам, как без томата – в сметане. И сделаем мы это в мультиварке от фирмы  Philips. Итак, готовы?

Ингредиенты для блюда «Голубцы в мультиварке»:

  • - рис 2 чашки;
  • - фарш – 500 г.;
  • - капуста;
  • - специи;
  • - морковь;
  • - лук;
  • - сметана.

Как приготовить голубцы в мультиварке:

С самого начала мы возьмемся за работу над приготовлением риса. Промоем его хорошенечко до прозрачности воды и отправим в емкость мультиварки, покрыв его 2 см свыше. Проварим его в режиме «варить» пять минут. Его на дуршлаг и промоем под водой.

как приготовить голубцы в мультиварке

Пока рис готовится, обработаем капусту. Вырежем кочан и начнем аккуратно отделять листочки целыми.

После чего сложим листья в кастрюлю и обдадим кипятком.

как приготовить голубцы в мультиварке

Очистим морковь и лук для приготовления начинки. Натрем морковь на крупной терке. Нарежем мелко лук. В емкость для приготовления пищи в мультиварке нальем две столовые ложки растительного масла. Отправим туда мелко нарезанный лук и с помощью кнопки «меню» установим режим «жарить». После чего туда же отправим и морковь. Все тщательно с периодичностью помешиваем силиконовой лопаткой или деревянной ложкой.

как приготовить голубцы в мультиварке

Фарш поместим в удобную емкость для размешивания, ведь его мы будем смешивать с рисом.

как приготовить голубцы в мультиварке

Добавим рис в емкость с фаршем – тщательно перемешаем. Добавим соль и специи.

как приготовить голубцы в мультиварке

Поджаренную смесь отправим в посуду  с фаршем и рисом. Посолим и поперчим начинку.

как приготовить голубцы в мультиварке

Возьмем капустный лист, разместим в нем начинку со стороны бывшего кочана и завернем следующим образом. Края всунем во внутрь голубца, как бы завернув их.

как приготовить голубцы в мультиварке

Разместим их в емкости мультиварки. Обжарим с двух сторон до золотистого цвета в режиме «жарить».

как приготовить голубцы в мультиварке

Вытянем их на тарелку. Займемся снова зажаркой. Опять зажарим лук слегка до прозрачности.

как приготовить голубцы в мультиварке

Возьмем домашнюю сметану. Положим 2/3 пол литровой банки сметаны в емкость с луком. Посолим, поперчим, добавим лавровый лист. И поместим туда же сделанные голубцы. Готовим их в режиме «тушить» около 20 минут.

как приготовить голубцы в мультиварке

Всем приятного аппетита!

как приготовить голубцы в мультиварке

Рецепт "Голубцы в мультиварке" подготовила arivederchy

Голубцы в мультиварке рецепт в томате

Голубцы – что это за блюдо? Откуда оно к нам пришло? И чья вообще это кухня?  Считается что название  «голубцы»  появилось достаточно недавно, где-то в 18-19 веках.  В этот период  как раз на Россию  оказывает большое влияние  французская кухня.  А именно становится популярным блюдо из целиком зажаренных голубей. Это блюдо называли «голуби».  Особой хитрости в этом названии не было.  И вот как раз в то же время стали жарить так называемых «ложных голубей» - капустные листья, что были наполнены фаршем.

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

голубцы рецепт

А вообще происхождение слова «голубцы» еще можно отметить и со стороны немецкой кухни – kohlbatt  (капустный лист).  Но если рассматривать  блюдо голубцы в других кухнях, то можно обратить внимание еще и на  турецкую сарму, «капустную долму» с Греции и так далее.

В этот раз мы предлагаем вам рецепт обычных голубцов в мультиварке Philips в томатном соусе.

Ингредиенты для блюда «Голубцы в мультиварке рецепт в томате»:

  • - мясо – 600 г;
  • - томатный сок – 0,5л;
  • - свежая капуста;
  • - морковь – 1 шт.;
  • - лук – 2 шт.;
  • - лавровый лист;
  • - соль;
  • - черный молотый перец;
  • - растительное масло;
  • - рис – 1чашка.

как приготовить в мультиварке голубцы

Как приготовить в мультиварке голубцы в томатном соусе:

Начнем готовить голубцы с подготовки капустных листов.  Отделим их от вилка очень осторожно, сохранив их целостность.

Нальем немного воды в емкость мультиварки с помощью кнопки «меню» установим режим «варить» и доводим воду до кипения. После отправим туда же листы капусты. Проварим их около 2-3 минут. Затем вытянем в отдельную емкость.

как приготовить в мультиварке голубцы

Начнем готовить  фарш. Промоем   мясо и нарежем его средними кусками для измельчения.

Пока капустные листы стекают и немного остывают, чтобы было удобно с ними работать, измельчим мясо с помощью блендера или  мясорубки.

как приготовить в мультиварке голубцы

Добавим к мясу сырой промытый тщательно длинно зернистый рис.

как приготовить в мультиварке голубцы

Лук репчатый очистим и мелко нарежем. Морковь очистим  и натрем на терке.

Лук отправим в емкость мультиварки с разогретым растительным маслом.

как приготовить в мультиварке голубцы

Обжариваем лук и добавляем к нему  морковь.

как приготовить в мультиварке голубцы

Перемешиваем мясной фарш с рисом и зажаренным луком с морковью.

как приготовить в мультиварке голубцы

Берем подготовленные листы капусты и начинаем заворачивать в них начинку, предварительно добавив по вкусу соль, черный молотый перец.

как приготовить в мультиварке голубцы

Делаем еще одну заправку, снова обжарив лук с морковью и добавив в этот раз томатный сок. Добавим сюда соль, черный молотый перец, лавровый лист и сахар по вкусу. Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «тушение». Пусть соус тушится около 10-15 минут.

как приготовить в мультиварке голубцы

После поместим туда голубцы.

как приготовить в мультиварке голубцы

Добавляем воду, чтобы голубцы были покрыты. Варим около 40 минут. Если вам по вкусу кажется, что чего-то не хватает – добавляйте сметану.

как приготовить в мультиварке голубцы

Голубцы готовы! Приятного аппетита!

как приготовить в мультиварке голубцы

Рецепт «Голубцы в мультиварке рецепт в томате» подготовила arivederchy

Добавить комментарий


Источник: http://multivarka-menu.ru/golubtsy-v-multivarke.html



Рецепты голубцов для мультиварки филипс фото



Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Рецепты голубцов для мультиварки филипс

Читать далее:

Торт с кефира в мультиварке

Кардамон с чаем

Душистый чай с

Кафе зелен чай

Медовое мыло с нуля




Читать похожие новости

  • Простыеы для духовки гриль
    Крем для слоеного торта наполеон
    Торт футбольный мяч как сделать
    Как сварить плов по-узбекски
    Рецепт торта с коржиками
    Пончики легкий с фото
    Подготовить торт к мастике
    Рецепт капуста тушеная с перцем
    Рецепт запеченной рыбы в рукаве в духовке
    Рецепт наливки на черносливом