Рис с овощами без мяса с фото пошагово


Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово


Кулинарные рецепты

/ / / / Плов без мяса

Плов без мяса

2


Конечно же, традиционный плов готовится в казане из свежей баранины. Но плов без мяса – тоже вкусное блюдо. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени.
Назначение: /
Основной ингредиент: /
Блюдо: /
География кухни: /
Диета: / /

Ингредиенты:

  • Рис  — 1 Стакан
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Чеснок, головка — 1 Штука
  • Масло подсолнечное  — 80 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Приправа для плова  — 1,5 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Плов без мяса"

Плов без мяса - фото шаг 1

1. Перед тем, как начать готовить плов рис надо хорошо промыть в холодной воде несколько раз. Вымыть и почистить лук и морковь. Нарезать их мелкими кубиками. Вам нужна будет глубокая сковорода или казан. Влить в сковороду растительное масло и раскалить его. Обжарить на нем лук и морковь и добавить сливочное масло.

Плов без мяса - фото шаг 2

2. Когда растопится сливочное масло, все перемешать и на овощную зажарку выложить рис. Выровнять его, посыпать солью и приправами.

Плов без мяса - фото шаг 3

3. Залить сковородку с продуктами водой. Воды должно быть столько, чтобы рис покрылся сверху на 1-1,5 см.

Плов без мяса - фото шаг 4

4. Погрузите в плов промытую и неочищенную головку чеснока.

Плов без мяса - фото шаг 5

5. Накрыть сковородку крышкой. Уменьшить огонь и варить плов около 25 минут. Открываете крышку и перемешиваете готовый плов. Головку чеснока надо достать. Очистить зубчики и положить по несколько зубчиков в тарелки с пловом.

Оценить рецепт Плов без мяса:

4

средняя оценка: 4.4, всего голосов: 96

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Гость 28.11.2016 08:03 

как житель Ср Азии хочу внести некоторые коррективы в рецепт. Соль не по вкусу и не поверх риса. Соль размешать в нужном кол-ве воды. чтобы вода немного горчила от соли, потому что любой рис берет много соли. Далее, вода. Вода берется из расчета 1:2. Есть сорта риса требующие даже немного больше воды. Или, на два пальца выше риса. Для красивого желтого цвета можно добавить в зажарку куркуму или томат. Чтобы не получилась каша при выкипании воды, проделываем в рисе углубления. Когда останется одно масло, убавляем огонь до мин, закрываем плотно крышкой и томим рис 25-30 мин Затем закутываем казан чем нибудь теплым и еще настаиваем полчаса. Вот тогда у вас и получится плов, а не рисовая каша.

 

 

 

ДВДВ 19.11.2016 18:59 

Класс!

 

 

 

Лариса 05.10.2014 19:15 

А я готовлю плов без мяса,в мультиварке получается рассыпчатый,не сухой,рисинка к рисинке,пальчики оближешь!!! И так приступим к приготовлению:В мультиварку наливю масло растительное нарезаю лук репчатый,тру на тёрке морковку,всё это обжариваю,минут 10,потом режу кружочками чеснок(6 штук),добавляю специи,соль по вкусу (чайная ложка),лаврушку,перец горошком,перец молотый щепотку.Насыпаю 3 мерных стаканчика,мультиварочных риса пропаренного,воды 5,5 стаканчиков тоже мультиварочных воды,всё перемешиваю,закрываю,ставлю на 0,5 минут и плов получился душистый,ароматный,и зауши не оттащишь.Приятного аппетита!!!

 

 

 

валерия 27.07.2014 15:54 

Спасибо большое вам, я приготовила плов этот и всем всё понравилось!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/plov_bez_myasa-7726.html



Рис с овощами без мяса с фото пошагово фото



Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Рис с овощами без мяса с фото пошагово

Читать далее:

Быстро к чаю с творогом рецепт с фото

Чай с барсучьим жиром

Хлюпают когда пьют чай

Купить чай монастырский печеночный сбор

Чай синий фото




Читать похожие новости

  • Рецепты варенья из одуванчиков
    Салат из моркови лука и говядины
    Рецепт вафли сердечки в электровафельнице
    Рецепты коврижке на заварке
    Рецепты с фасолью с мясом
    Салат из вареного куриного мяса
    Рецепт овощного крем суп
    Маска для волос кефир какао яйцо
    Рецепт капуста тушеная с перцем болгарским
    Китайский салат из рукколой