Салат с курицей и сельдереем и огурцом


Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом



 в  помечено / / / / / / / / / / / / / / -

Ингредиенты: , , , , , , , ,

В нашей семье все, от мала до велика, любят салаты с сельдереем. Особенно ценятся блюда из корневой части растения. Стоит корневой сельдерей довольно дорого, поэтому, я искренне завидую тем, кто выращивает данную культуру на своем приусадебном участке и имеет возможность использовать этот вкусный и полезный корень в пищу почти круглогодично.

Если кто не знает, то выглядит корневой сельдерей следующим образом.

Cалат с сельдереем, курицей, огурцом, яйцами и зеленью

Вес такого овоща колеблется от 200 грамм до 1,5 килограмм.

Больше всего пользы кроется в свежем продукте, поэтому, я предпочитаю делать из свежего сельдерея вкусные витаминные салаты. Вот и сегодня я подготовила для вас рецепт очень вкусного сельдереевого салата с маринованными огурцами и отварной курицей. Мой пошагово оформленный рецепт с фото готов раскрыть перед вами все этапы приготовления этого блюда, но, для начала определимся с набором необходимых продуктов.

Берем:

  • отварную куриную грудку — 250 грамм;
  • сельдерей корневой – 400 грамм;
  • огурец маринованный – 250 грамм;
  • яйца куриные отварные – 2 штуки;
  • лук зеленый, петрушка, укроп – по вкусу;
  • майонез;
  • соль.

Салат из сельдерея с курицей, яйцом, огурцом и майонезом

Как видим, количество маринованных огурцов и мяса одинаковое, а сельдерея берется чуть больше.

Корень моем щеткой. Отрезаем нужное количество сельдерея. В мое случае, 400 грамм, это как раз половина корнеплода. Чистим его, стараясь максимально экономно обрезать мелкие корешки. Трем сельдерей на терке для корейской моркови.

Салат из сельдерея с курицей, яйцом, огурцом и майонезом

Маринованные огурцы разрезаем вдоль на половины, каждую из которых режем еще на пополам. Полученные части нарезаем тонкими длинными пластинами.

Cалат с сельдереем, курицей, огурцом, яйцами и зеленью

Курицу (я брала грудку) закладываем в горячую подсоленную воду и отвариваем до готовности. Остывший кусок мяса нарезаем небольшими кусочками или разбираем вручную на волокна. Я предпочитаю курицу резать.

Салат из сельдерея с курицей, яйцом, огурцом и майонезом

Яйца отвариваем и нарезаем кубиками. Удобно для этого использовать специальное приспособление – яйцерезку.

Cалат с сельдереем, курицей, огурцом, яйцами и зеленью

Зеленый лук, укроп и петрушку ополаскиваем водой и обсушиваем. Измельчаем зелень и добавляем к остальным ингредиентам.

Салат из сельдерея с курицей, яйцом, огурцом и майонезом

Готовый салат с сельдереем солим и заправляем по вкусу майонезом.

Салат из сельдерея с курицей, яйцом, огурцом и майонезом

Блюдо можно подать на стол в общем салатнике или распределить по порционным тарелкам.

Cалат с сельдереем, курицей, огурцом, яйцами и зеленью

Очень вкусный салат с сельдереем, курицей, огурцом, яйцами и зеленью получается необычайно вкусным! Оторваться просто невозможно. Всем советую приготовить это очень простое, вкусное и полезное блюдо.

Навигация по публикациям


Источник: http://eda-offline.com/salat-s-seldereem-kuritsej-ogurtsom-yajtsami-i-zelenyu-recept-s-foto/



Салат с курицей и сельдереем и огурцом фото



Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Салат с курицей и сельдереем и огурцом

Читать далее:

Хлюпают когда пьют чай

Чай синий фото

Купить чай монастырский печеночный сбор

Чай с барсучьим жиром

Быстро к чаю с творогом рецепт с фото




Читать похожие новости

  • Бисквитный торт с рисунками
    Тушеная говяжья печень с овощамиы с фото
    Крабовый салат с редисом и яйцом
    Окорочка в горшочке
    Народныеы при судорогах ног
    Рецепты суп с кабачками
    Рецепты мультиварки из минтая
    Рецепты заливных с фото блюд иами
    Салат из языка с огурцом и орехом
    Приготовить сыр филадельфия в домашних