Щёкур в духовкеы с фото


Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото


Как приготовить рыбу в духовке — Кулинарная энциклопедияФаршированная рыба -Рыба с картошкой в духовке рецепт приготовления

Блюда из лососевых очень вкусные и очень полезные, они будут уместны и в будни, и к праздничному столу. Лосось хорош в любом виде: свежем, соленом, копченом, запеченном и в ухе! Но с красной рыбой, как и с белым мясом, когда готовишь – хочется чтобы блюдо получилось сочным, а не сухим. Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом скумбрии, фаршированной овощами и запеченной в фольге в духовке. Хочу сказать, что всегда относилась к категории людей, считающих, что селедка и скумбрия – рыба исключительно для солки или копчения и жарить или запекать ее не стоит! Океанская рыба – продукт в высшей степени полезный, а если хорошо приготовлен – еще и очень вкусный. Однако, просто пожаренная, океанская рыба получается суховатой. Поэтому обычно я жарю ее в кляре, но на этот раз решила запечь ее в духовке с луком, морковкой и паприкой. В очередной раз купив карпа, я задумалась, что бы мне из него приготовить. Зайдя на страницы интернета и выбрав рецепт по ингредиентам, которые у меня были, я принялась готовить карпа с яблоком и лимоном в духовке.

Фаршированная рыба -

Фаршированная рыба 26 рецептов с фото - рецепты

Рыба чир (щокур) является представителем семейства Сиговые, причем встретить ее можно в большей части рек, которые относятся к бассейну Северного Ледовитого океана. Как правило, эта рыба питается мелкими донными обитателями. Отличается чир (щокур) достаточно темной окраской, при этом на боках рыбы красуются полоски желто-серебристого цвета. Средние размеры взрослых особей чира (щокура) в длину составляют около полуметра при весе в два-четыре килограмма, хотя отдельные экземпляры порой достигают 80 сантиметров. В нежном белом мясе этой рыбы содержится достаточное количество жира, в связи с чем жарить чира (щокура) советуют с добавлением минимума масла. Кроме того, немаловажно, что в его мясе присутствует большая доля полезных для человека природных микроэлементов – в частности, высоко содержание хрома и фтора, а также таких веществ как цинк, никель, молибден сера и хлор. В кулинарном деле рыба чир (щокур) может использоваться для приготовления самых разнообразных кушаний, в том числе и традиционных для Сибири сугудая и строганины, которые принято готовить из свежей рыбы.

Рыба с рисом в духовке секреты приготовления -

Рыба с картошкой в духовке рецепт приготовления

Обитает она в северных реках России, в Сибири, на Камчатке. Тело рыбы тёмного цвета, а по бокам проходят полоски серебристо-жёлтого цвета (calorizator). Средний вес взрослой особи 2-4 кг, 80 см длиной, но некоторые рыбы могут достигать в весе 15 кг. Калорийность чира составляет всего 88 ккал на 100 грамм продукта. Кроме всего прочего мясо рыбы чир (щокур) содержит в себе большое количество полезных веществ. В нём содержатся витамин РР, минеральные вещества: сера, хлор, никель, молибден, фтор, хром, цинк. Конечно, свежая рыба наиболее сохраняет в себе все ценные полезные качества, но и замороженная рыба обладает отменным вкусом и при термической обработке остается нежной, сочной, вкусной и сохраняет в себе те свойства, за которые так ценят чира (щокура).

Фаршированная рыба 26 рецептов с фото - рецепты
Рецепт Рыба в томатном соусе - Готовим дома

Рыба с рисом в духовке – прекрасное блюдо для всей семьи на обед и даже ужин. От такого кушанья не наберешь лишнего веса, конечно, если не залить готовое блюдо всякими соусами. Ведь оно готовится без добавления ненужного жира, да и деткам полезно лакомиться рыбкой. Вариантов приготовления запеченной рыбки существует множество, некоторые рецепты просто поражают своим размахам и сложностью исполнения. Но далеко не все хозяйки могут повторить какой-то необычный способ у себя на кухне, поэтому начинать нужно с простого. Для этого рассмотрим рецепт, который смогут воссоздать даже девушки с маленьким опытом в кулинарии. Через час фаршированная рыбка будет готова, подавать ее можно со свежими овощами и соленьями.

Чир щокур - калорийность, полезные свойства, польза и
Источник: http://jobinonline.ru/dveri-dvustvorchatye-v-novosibirske/schekur-v-duhovke-recepty-s-foto-43



Щёкур в духовкеы с фото фото



Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Щёкур в духовкеы с фото

Читать далее:

Green tea зелёный чай

Чай из мяты и пустырника

Чай из апельсиновой цедры

Открытки приглашение к чаю

Чай вдвоём день рожденье минус




Читать похожие новости

  • Салат с курицей гриль простой
    Куриная грудка с картошкой и сыром в духовкеы с фото
    Просто печенье для детей
    Картинки на торт паспорт
    Приправы для салата фунчоза
    Блюда с красной фасольюы в мультиварке
    Быстрый блюда из куриной грудки
    Салат с красной фасоли и кукурузой с перцем
    Салат слоеный грибы жареные
    Грудка куриная со сливками на сковороде