Стейк семги в фольге в духовке с


Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с



Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Стейк – толстый обжаренный кусок мяса, предварительно порезанный поперёк волокон. Блюдо очень древнее, как готовить стейк знали еще жители Древнего Рима. Мясо для стейка используется самое разнообразное: свинина, говядина, курица, индейка. Можно готовить также и рыбный стейк.


← Предыдущая | 

1 |  | 

Приготовьте вкусный, сочный стейк из свинины. Это мясное блюдо настолько простое, что его может сделать каждый.

 свинина, масло оливковое, чеснок, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, лимон, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое

Рецепт сочного и невероятно вкусного стейка из говядины средней прожарки (медиум). Учимся правильно жарить говяжий стейк.

 говядина, соль, перец чёрный молотый, специи, масло растительное

Стейк - это хорошо. Но как приготовить стейк - рецепт на любителя: кто-то любит с кровью (как мой муж), кто-то любит полностью приготовленный. Но, я думаю, все без исключения любят, чтобы стейк был мягким, потому что грызть мясо, как резину, даже если оно пропитано специями - не вкусно! Вот вам мой рецепт сочного, ароматного стейка, пропитанного специями и приготовленного в собственном соку.

 стейк, соль, перец, соус томатный, специи, масло оливковое

Думаете, что приготовить к ужину, чтобы всем понравилось и было сытно и вкусно? Сочетание мяса, помидоров и сыра — классическое трио. Для стейков возьмите свиную вырезку с прослойками жира.

 вырезка свиная, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, масло растительное, горчица, соус, чеснок, паприка, кориандр, соль, перец чёрный молотый

Невероятно вкусный, сытный и сочный стейк из свинины. Очень простой и недорогой рецепт.

 шея свиная, томаты, соус соевый, соус, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, специи

Рецепт подробно рассказывает как правильно приготовить сочный говяжий стейк.

 стейк, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, бульон говяжий, картофель

Жареные говяжьи стейки подаются с сальсой из жареных помидоров, лука и базилика.

 стейк, помидоры черри, базилик, масло оливковое, лук репчатый, сахар, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Стейк из свиной корейки на кости, под сливочным соусом с деми глас.

 корейка, сливки, лук-шалот, вино красное, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, смесь, вода

Стейк из говядины - прекрасный способ накормить семью или гостей. Стейк может быть приготовлен как на обычный ужин, так и на любой праздник.

 вырезка говяжья, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, соус Ткемали

Для того, чтобы лапша с говядиной имела особенный вкус, блюдо нужно подать с особенным соусом из арахисового масла. Вкус лапши с мясом приятно удивит вас.

 масло арахисовое, молоко кокосовое, сок лайма, соус, чеснок, паста, сахар, соль, перец чёрный молотый, лапша, лук-шалот, стейк, масло оливковое

Вкусное жареное мясо. Взамен соуса к мясу - ароматное масло с пряностями.

 говядина, сок лимона, масло сливочное, петрушка, зелень петрушки, орегано, розмарин, соль, масло оливковое

Свинина на кости жарится под персиковым соусом с целыми персиками.

 свинина, персик, соус, уксус яблочный, мёд, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Семга на гриле – рецепт, в котором, как всегда, стараюсь следовать принципу - быстро, вкусно, просто до безобразия...

 стейк, лук репчатый, соль, перец, лимон, укроп

Говядину перед жаркой желательно замариновать, а затем приготовить говяжий стейк на гриле и подать с томатной сальсой.

 вырезка говяжья, помидоры, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), порошок чили, сахар коричневый, соль...

Мясо жарится на сковороде и подается с соусом из имбиря, сока лайма, соевого соуса и перца.

 стейк, имбирь, сок лайма, соус соевый, перец красный молотый, сахар, масло растительное, лук зелёный, лайм

Стейк из свиной корейки на кости, под сливочным соусом с деми глас.

 корейка, сливки, лук-шалот, вино красное, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, смесь, вода

Универсальный и очень простой соус чимичурри отлично подходит к жареному мясу. На гарнир предлагаю быстроприготовленную замороженную смесь из риса и фасоли.

 стейк, смесь, петрушка, масло оливковое, уксус винный, орегано, перец красный, чеснок, соль

Свинина перед обжариванием маринуется в йогурте с луком и чесноком.

 корейка свиная, йогурт натуральный, масло оливковое, чеснок, лук, соль, перец

Стейк из говядины - прекрасный способ накормить семью или гостей. Стейк может быть приготовлен как на обычный ужин, так и на любой праздник.

 вырезка говяжья, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, соус Ткемали

Семга в микроволновке получается очень нежной. Приготовление займет у вас всего 15 минут, а восхитительный вкус удивит ваших гостей. Отлично подойдет к любому гарниру.

 сёмга, соль, перец, майоран, майонез, зелень

Лосось обладает очень нежным, мягким вкусом и восхитителен сам по себе. Поэтому стейк из лосося на гриле - это прекрасный ужин, к тому же быстрый.

 стейк, масло оливковое, лимон, соль, перец, тимьян (чабрец, богородская трава)

Ростбиф - традиционное английское блюдо. Предлагаю вам очень простой рецепт приготовления ростбифа на сковороде. По желанию можете подать его с апельсиновым соусом, приготовленным за считанные минуты!

 говядина, масло растительное, соль, перец, приправа, апельсин, горчица, мёд

Соус гремолата - классический соус для жареных стейков.

 вырезка говяжья, перец чёрный, соль, масло оливковое, петрушка, кинза, чеснок, орегано, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, перец красный, масло растительное

Бараньи котлеты на кости готовлю на гриле и подаю со шпинатом и мятным соусом.

 баранина, сок лайма, вино красное сухое, лук репчатый, розмарин, масло оливковое, соус Вустерский (Вустерширский), чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Говядина приобретает нежную, сочную структуру, если ее долго тушить с овощами и вином в медленноварке (или в мультиварке при соответствующем режиме).

 стейк, морковь, лук репчатый, вино красное сухое, бульон говяжий, томат-паста, тапиоки, соус Вустерский (Вустерширский), перец чили, чеснок, пюре картофельное

Говяжий стейк жарится на гриле и подается с соусом, приготовленным из апельсиновой цедры, петрушки и чеснока.

 стейк, лук красный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус бальзамический, лук-шалот, петрушка, цедра апельсиновая, чеснок

Выбирайте для этого салата любую зелень, но обязательно используйте чуть жестковатые листья, которые «выдержат» температуру теплого салата, – например, фризе (салатный цикорий, кудрявый эндивий) или шпинат. Важно оставить обжареное мясо на некоторое время перед тем, как нарезать, чтобы сок равномерно распределился внутри стейка.

 масло, стейк, соль, перец чёрный молотый, лук-шалот, лук репчатый, имбирь, чеснок, вино сухое, соус соевый, масло кунжутное, зелень салата, огурец, лапша

Жареные говяжьи стейки подаются с салатом из кускуса, помидоров и трав.

 кускус (кус-кус), говядина, помидоры, масло оливковое, соль, кумин, тимьян (чабрец, богородская трава), мята свежая, зелень петрушки, лук зелёный, сок лимона

Свиные стейки лишь на пару минут маринуются в имбирном маринаде, жарятся на сковороде и подаются с имбирным соусом.

 стейк, имбирь, апельсин, соус соевый, перец чёрный молотый, масло растительное, салат

Стейки жарятся на сковороде и подаются с соусом из смородинового джема и вина.

 стейк, джем из красной смородины, лук репчатый, чеснок, вино красное, бульон куриный, сахар, уксус винный, цедра лимона, соль, перец чёрный молотый, пюре картофельное...

Для печеного картофеля и стейков нужно приготовить пряное, ароматное сливочное масло, которое и будет главной изюминкой этого блюда.

 картофель, масло сливочное, зелень петрушки, шнитт-лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый, стейк, масло оливковое, сметана

Готовить запеченную баранину очень легко. Мясо предварительно маринуем и оставляем на 2 часа. Замаринованный стейк заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке.

 баранина, соус соевый, уксус бальзамический, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, перец чёрный молотый, соль

Понадобится пару кусочков стейка, специи, подсолнечное масло и лесные орешки, которые в сочетании с нежным и сочным мясом позволят в полной мере насладиться натуральным вкусом отличного стейка.

 стейк, орех лесной, соль, перец чёрный, масло растительное

Жареное мясо с салатными листьями и болгарским перцем подается в лепешке тортилье, с острым соусом.

 мучные тортильяс (мексиканская кухня), стейк, листья салата, перец болгарский, перец чёрный молотый, масло растительное, майонез, соус, чеснок, вода, соль

Этот питательный салат состоит из компонентов, которые часто встречаются в тайской кухне – сок лайма, перец чили, мята, арахис, ростки фасоли. Поскольку салат достаточно сытный, последние два ингредиента можно, за неимением, исключить.

 сок лайма, соус соевый, сахар, перец красный, масло растительное, антрекот, соль, перец, морковь, салат-латук, листья мяты, ростки, арахис

Жареные свиные стейки подаются с гарниром из кускуса с вялеными помидорами и баклажанами.

 стейк, баклажан, помидоры вяленые, шпинат, масло оливковое, лук красный, специи, бульон куриный, кускус (кус-кус), цедра лимона, сок лимона, чеснок, соль

Говяжий стейк подается с грибным соусом.

 стейк, грибы шиитаке, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, чеснок, уксус бальзамический, вода...

Говяжьи стейки готовятся на гриле и подаются с легким соусом из сметаны, майонеза, зелени и огурца.

 стейк, соус, огурец, сметана, майонез, шнитт-лук, укроп, соль

Свиные котлеты, натуральные, на кости, маринуются в пряностях и сразу же жарятся на гриле. Подается жареное мясо по-бразильски с ананасовой сальсой.

 корейка свиная, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, паприка, перец кайенский, масло растительное, ананас, перец болгарский красный...

Жареные стейки я всегда подаю с легким, нежным, вкусным беарнским соусом. На все про все у меня уходит не более 20 минут.

 масло оливковое, стейк, соль морская, перец чёрный молотый, уксус винный белый, лук-шалот, эстрагон, бульон овощной, желток, крахмал, соль, перец чёрный молотый

Бараньи стейки жарятся на гриле и подаются с кускусом и йогуртовым соусом.

 стейк, йогурт натуральный, мята свежая, сок лимона, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода, кускус (кус-кус), помидоры, петрушка, мята свежая...

Для того, чтобы лапша с говядиной имела особенный вкус, блюдо нужно подать с особенным соусом из арахисового масла. Вкус лапши с мясом приятно удивит вас.

 масло арахисовое, молоко кокосовое, сок лайма, соус, чеснок, паста, сахар, соль, перец чёрный молотый, лапша, лук-шалот, стейк, масло оливковое

Свиной стейк на ребрах - мужской ужин!

 стейк, лук репчатый, соус Табаско, перец чёрный, соль, чеснок, бульон мясной

Много мяса не бывает. Очень мясной рецепт для вас:)

 корейка свиная, яйца, сыр твёрдый, мука, соль, перец, масло растительное

Приготовить вкусные, сочные говяжьи стейки на гриле несложно, нужно лишь правильно подобрать специи и подать стейки с нежным масляным соусом.

 стейк, цедра лимона, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сок лимона свежевыжатый

Свиные стейки жарятся на сковороде и подаются с острым соусом.

 стейк, перец болгарский, перец консервированный, специи, масло растительное, вода, кумин, масло оливковое

Стейк из лосося, с черным рисом, сырным соусом, овощным салатом.

 лосось, рис чёрный, лимон, капуста, помидоры черри, яйцо перепелиное, редис, морковь, масло оливковое, сыр сливочный, сливки, паприка молотая

Говяжий стейк готовится в духовке под грилем и подается с острым соусом барбекю.

 стейк, соус, сок лимонный, горчица, семена, соус острый, чеснок, масло растительное

Говяжий стейк жарится на сковороде с розмарином, и подается с рукколой.

 стейк, розмарин, руккола, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, масло оливковое, лимонные дольки

Говяжий стейк с горчичным маслом.

 вырезка говяжья, масло сливочное, горчица, соль морская, перец чёрный, масло растительное


← Предыдущая | 

1 |  | 


Сезонные рецепты:

Говядину перед жаркой желательно замариновать, а затем приготовить говяжий стейк на гриле и подать с томатной сальсой.

 вырезка говяжья, помидоры, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), порошок чили, сахар коричневый, соль...

Жареные говяжьи стейки подаются с сальсой из жареных помидоров, лука и базилика.

 стейк, помидоры черри, базилик, масло оливковое, лук репчатый, сахар, уксус бальзамический, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное

Жареные говяжьи стейки подаются с салатом из кускуса, помидоров и трав.

 кускус (кус-кус), говядина, помидоры, масло оливковое, соль, кумин, тимьян (чабрец, богородская трава), мята свежая, зелень петрушки, лук зелёный, сок лимона

Жареное мясо с салатными листьями и болгарским перцем подается в лепешке тортилье, с острым соусом.

 мучные тортильяс (мексиканская кухня), стейк, листья салата, перец болгарский, перец чёрный молотый, масло растительное, майонез, соус, чеснок, вода, соль

Жареные свиные стейки подаются с гарниром из кускуса с вялеными помидорами и баклажанами.

 стейк, баклажан, помидоры вяленые, шпинат, масло оливковое, лук красный, специи, бульон куриный, кускус (кус-кус), цедра лимона, сок лимона, чеснок, соль


Наиболее распространенными рецептами являются стейк из говядины и стейк из свинины. Есть и довольно оригинальные, как, например, стейк из индейки. Существует огромное множество рецептов этого блюда из рыбы, таких как: стейк из семги, стейк из горбуши, стейк из форели, стейк из тунца, стейк из лосося и даже стейк из акулы.

Как приготовить стейк?

Приготовление стейка, на первый взгляд, кажется довольно простой задачей - взять кусок мяса и пожарить, например, стейк из говядины. Рецепт, и правда, не такой уж и сложный. Но не все так просто. Для того чтобы получить по-настоящему вкусный, ароматный и мягкий стейк, рецепт которого вам кажется легким, нужно приложить достаточно много усилий. Для начала необходимо правильно выбрать мясо, правильно его нарезать и правильно пожарить.

Как жарить стейк?

Неповторимый вкус мясо приобретает от жарки на углях, при этом необходимо сделать маринад для стейка. Вкусным получится стейк в духовке. Советуем приготовить стейк из семги в духовке или стейк из форели в духовке. Блюдо получается отменное. В наших рецептах вы также найдете ответы на самые распространенные вопросы: как приготовить стейк из говядины, как приготовить стейк из свинины, как приготовить стейк из семги? Например, стейк из свинины, рецепт которого наиболее популярен в нашей стране, готовить сравнительно легче, чем стейк из семги. Рецепт каждого из блюд может пригодиться. Но не так важно, будете вы готовить говяжий стейк, свиной стейк или стейк из рыбы – главное делать это с душой.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=610



Стейк семги в фольге в духовке с фото



Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Стейк семги в фольге в духовке с

Читать далее:

Душистый чай с

Чай жестяная банка новогодний

Кафе зелен чай

Каждый день во время конференций расходуется 80 пакетиков чая

Чай для похудения польза вред




Читать похожие новости

  • Слойка из слоеного теста с рыбой с фото
    Рецепты первых овощных прикормов
    Курица табака на сковороде с фото пошагово
    Засолка капусты на зиму в банкахы
    Как приготовить пирог как в штолле
    Ледяная рыбаы в духовке в фольге
    Как приготовить речную рыбу чтобы не было запаха рыбы
    Салат из лесных грибов с фото
    Слива с косточкойы
    Салат из гребешка с огурцом